Sidevisninger i alt

mandag den 19. september 2016

GM - bag kulissen...

...og lidt foran.







Dommerbordet er klar...


....i køkkenet arbejder de 7 elever intenst på at få det bedste ud af råvarerne.







Det skulle vise sig, at den største udfordring for dommerne den dag var at få samlet de høje hatte....



...og fundet de rigtige huller til knapperne.



Svaret på udfordringerne: Teamwork. 


De sorte armbind var respekt for vores kollegas alt for tidlige død samme morgen.


Forretten af hellefisk klar til servering mens kødet simrer i sous vide'en.


Vinderen af elevernes konkurrence offentliggøres i næste indlæg.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar