Andersson besøger Adventure Guides studerende

Vores faglærer Jens H. Andersson var gæstelærer på Campus Kujalleqs Adventure Guide uddannelse sidste weekend. 

Rie Oldenburg: "I denne weekend har de været i fjeld og køkken med faglærer Jens Høegh Andersson fra levnedsmiddelskolen INUILI. Lørdag blev der indsamlet planter, svampe  og bær i fjeldet bag Qaqortoq og søndag blev der til stor fornøjelse for alle og med lækre resultater lavet mad af “fangsten”: Boller med urter og kryddersmør, lammefrikadeller med urter, urtesalt, gederams som asparges med mandler, mørbrad i flødesovs med svampe, forskellige urte-theer, og blåklokke gelé. (Opskrifterne er inspirerede af Kirsten jespersen og Lissi Olsens bog: Grønlandske planter til krop og sjæl)"

Food Festival i Nuuk

I sidste weekend deltog Inuili i den årlige Food Festival i Nuuk.

Som billederne viser, var festivallen godt besøgt.

Billederne er sendt til os fra Sermersooq Busines Council.

Marie Toftdahl

Inuili fejrede Maries 25 års jubilæum i dag.

Poul Nørris Christensen: "Vi i har dag markeret Marie Toftdals 25 års jubilæum i det offentliges tjeneste – Inuili -  selvom der faktisk er gået mere end 25 år. Marie udtrykker selv at hun blev ansat i 1989 da skolen blev til.

Med blomsterbuketten hører der en sjov historie til: Jeg havde specifikt anmodet Marie om at lave buketten da den var til en særlig person. Hun vidste ikke, at buketten var til hende selv!

Det var faktisk uddannelseschef Anna Marie som kom på ideen: ”Det skal være en buket så selv hun kan li’ – alt andet er ikke godt nok!”

Det blev en stor overraskelse for Marie og til morskab for hende og alle under talen, at det forholdt sig på den måde.

Tillykke Marie!"

1. hovedforløb

Her i august kunne vi også byde velkommen til disse 6 kommende 

ernæringshjælpere / ernæringsassistenter.

Tikilluaritsi.

Nu med hygiejnebevis

I dag har hele holdet bestået hygiejneprøven...

...på rekordtid

Pilluaritsi

2. grundforløb

I slutningen af juli kunne vi byde velkommen til 2. grundforløb.

Dejligt at se kendte elever på skolen.

Tikilluaritsi.

I år glæder vi os over at vi har 9 kommende procesteknikere på 1. semester.

Pilluaritsi

Vi starter efterårssemesteret med 13 stærke SP-elever i kantinekøkkenet.

Tikilluaritsi