Sidevisninger i alt

fredag den 30. januar 2015

Serveringskursister


Det er godt med behageligt fodtøj i den branche :-)
 
 
I eftermiddag får de kursusbevis for de første 3 ugers gennemført serveringskursus.
Tillykke til jer alle sammen.
 
Vi glæder os til at se jer igen til maj - i sommersko.
 

torsdag den 29. januar 2015

Gevinstoverrækkelse


Her er en ung mand der har styr på det med fedt og sukker i fødevarer.
 
Tillykke med gevinsten.
 

søndag den 25. januar 2015

Kulturaften på Inuili


Fine eksempler på forskellen mellem en almindelig kost og en diabetikerkost.
 

 
Hos ernæringsassistenterne kunne man gætte på sukker- og fedtindhold i forskellige drikke- og fødevarer. Vinderen kåres i næste uge.
 



Det er ikke lige meget, hvilken kniv man bruger.
 

 
Smagsprøverne på isbjørn og sæl gik som varmt brød. Allerede efter 1½ time var der udsolgt.
 



I bageriet kunne man selv dekorere sine cup cakes.
 


 
Der var mange interesserede gæster hos studievejlederen.
 


Procesteknikerne reklamerede for deres uddannelse.
 

Der var trængsel i vinafdelingen og folk lyttede interesseret til serveringsholdets forklaringer om vindistrikter og druer...
 



...ikke mindst vinsmagningen gjorde lykke.
 







Tak for en fantastisk aften til elever og personale. Den sodavand er velfortjent.
 






lørdag den 24. januar 2015

Inuili by night

Om 1½ time åbner vi dørene for byens befolkning...
 


...forberedelserne er i fuld gang over hele huset.
 


Vi er klar med smagsprøver både på det sunde......
 


...og det mindre sunde.
 

 Isbjørnen ligger i marinade, sælen er lavet til bøffer, vinen er klar....
 

og islygterne er tændt.
 
Velkommen.
 

torsdag den 22. januar 2015

Smørrebrød - første lektion i det kolde køkken.

Flot præstation....
 

.... og færdig i god tid.... 
 

...så vi kunne nå at tage billeder...
 

...inden døren blev åbnet for de sultne frokostgæster. :-)