Sidevisninger i alt

lørdag den 20. september 2014

Mad er også kommunikation


Det er nu vi skal i gang med at bruge de nye lokaler.
 
Ideelt som afslutning på et projekt i Fagrettet kommunikation....
 

... hvor fantasifuldt.
 


Gæsterne nød de veltillavede menuer
 
..her kammuslinger.
 

 
Dommerpanelet måtte gå tæt på for at identificere ingredienserne i denne menu bestående af lammefilet med tilbehør af f.eks. fritteret rensdyrlav.
Det smagte RET godt.
 

Blåbæris i naturlige omgivelser.
 


Aftenens vinmenu: kvansaft til den hvide og sortebærsaft til den røde.
 
Årgangen var perfekt, tilpas sødme og fylde!
 


Ingen kommentarer:

Send en kommentar