Det er nu vi skal i gang med at bruge de nye lokaler.
Ideelt som afslutning på et projekt i Fagrettet kommunikation....
... hvor fantasifuldt.
Gæsterne nød de veltillavede menuer
..her kammuslinger.
Dommerpanelet måtte gå tæt på for at identificere ingredienserne i denne menu bestående af lammefilet med tilbehør af f.eks. fritteret rensdyrlav.
Det smagte RET godt.
Blåbæris i naturlige omgivelser.
Aftenens vinmenu: kvansaft til den hvide og sortebærsaft til den røde.
Årgangen var perfekt, tilpas sødme og fylde!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar