Arktiske turistguides fourragerer

Andersson har holdt kursus for kommende turistguides.

Områderne omkring Qaqortoq leverede råvarer til dette måltid.

Bogen "Grønlandske planter til krop og sjæl" af Kirsten Jespersen og Lissi Olsen 

leverede opskrifter.

Rie Oldenburg har taget billederne.