...på 2. semester ved også noget om hygiejne nu.
Tillykke med beviset på det.
torsdag den 17. marts 2016
onsdag den 16. marts 2016
Just another day in the office
Inger fangede mig i et ubevogtet øjeblik.
:-) Måske skulle man se at få lukket det vindue :-)
Gensyn med diabetesholdet
Vores ernæringsassistentelever, Marie, Casper og Irene havde inviteret kursisterne fra diabetesholdet på frokost i dag.
Temaet var: Hvad betyder det for dig i dag, at du har lært noget om diabetikere og livsstil.
Første test var en tur på vægten.
Det var en positiv oplevelse. Vægttab på alt mellem 200 gram og næsten 4 kg.
Skridttælleren blev også tjekket.
Bag kulissen morede ernæringsassistenterne sig med at tilberede frokost til kursisterne.
Menuen var selvfølgelig diabetikervenlig.
Casper og Doris tjekker, at teknikken virker. Doris har optaget kursisternes kommentarer på telefonen. Materialet skal være med til at dokumentere virkningen af kurset.
Og så er der tak for mad.
Det bliver spændende at dykke ned i evalueringen nu ca. en måned efter, at de gennemførte kurset.
Mit førstehåndsindtryk er meget positivt - og Casper og Irene lod til at være godt tilfredse med udviklingen. Flere kursister nævnte, at de havde fået det mærkbart bedre efter de var blevet mere opmærksomme på madens og motionens betydning for deres liv med diabetes.
BEDRE LIVSKVALITET. TORRAK.
Et synligt resultat er, at de vil dele ud af deres erfaringer i forbindelse med Gør-Maj-Sund.
Kø ved den grønlandske buffet
Cater- og kantineeleverne serverede traditionelle, grønlandske retter til frokost i dag.
Sådan så frokostbordet ud....
...og sådan så der ud i køkkenet et par timer før.
tirsdag den 15. marts 2016
Tværfagligt samarbejde
Ernæringsassistenterne har haft køkkendag i dag...
...procesteknikerne havde forberedt et oplæg om hygiejne i forbindelse med et ta'-selv-bord...
...og SP-eleverne, som ellers regerer i køkkenet, hjalp til i kulissen.
Der blev talt ....
...og lyttet...
...inden maden blev givet fri.
Huset er fyldt de her dage, vi har 32 arctic guide-studerende på kost ud over vore egne elever.
Og så er påsken rykket ind på Inuili.
lørdag den 12. marts 2016
Vore nye SP-elever...
...ved nu noget om bakterier.
De har brugt lørdagen på skolebænken ..
Efter i morgen er de godt rustet til at tage fat i køkkenet.
fredag den 11. marts 2016
God weekend.
Der er udsigt til en god weekend ....
....og de sørgelige rester fra eftermiddagskaffen.
Abonner på:
Opslag (Atom)