Sidevisninger i alt

tirsdag den 20. januar 2015

Så er 2015 skudt i gang

Jens Andersson delte årets første bevis ud.
 
Grundforløbseleverne fortjener deres som afslutning på 3 dages kampe med forbindinger, brud og brækkede lemmer. Oven i det har de også lært hvordan man slukker ild i en frituregryde.  
 

Her er det vordende ernæringshjælpere og -assistenter, der står ved foden af deres hovedforløb.
 


I aften nød vi middagen i de tilstødende lokaler...
 

... hyggelig stemning.....
 


...vi ser altid frem til den luksus det er at have serveringskursister i huset.
 

Generalprøven er vel overstået, nu skal der bare ryddes op, siger Marie.
 

fredag den 9. januar 2015

Vi puster nyt liv i Inuili

Så er ferien forbi.
Vi starter det nye år med at puste liv i skolen igen.....
 

...eleverne gør deres bedste....
 

.....selv om nogen af dem ser lidt handikappede ud...
 

...og enøjede.
 


Hvordan vil du have forbindingen?
 


Det ligner en brækket arm....og måske hul i hovedet?
 


Efter det her kursus kan vi klare alt - selv en fødsel, hvis det skulle blive nødvendigt.....
 

...eller feberkramper...
 

...uden at nogen taber masken af den grund.
 

Hjælpen - Andersson - er lige ved hånden.
 
Godt nytår.
Vi glæder os til et spændende år med masser af motiverede elever.
 

mandag den 22. december 2014

"Nisser i bageriet"

Når katten er ude, spiller musen på border .... eller lettere omskrevet: Når Andersson forlader bageriet, står de små klar til at overtage...








...og det klarede de da meget godt.


Til daglig er kost og spand deres værktøj, men kagerullen håndterer de også... 


.... selv Mine skiftede kuglepennen ud med bageredskaber.



Tak for de lækre småkager, der stod på mit skrivebord dag jeg kom hjem fra Qaqortoq.


torsdag den 18. december 2014

Sidste skoledag før jul

Ditte og dele af 1. semester procesteknikere havde mit camera med ud i sneen i tirsdags.
 









Jullimi pilluaritsi.
 


tirsdag den 16. december 2014

Gæste-julesmåkage-bagere

Andersson har inviteret gæster til at bage julesmåkager i dag...
......vi venter bare på at komme i gang.


Hvad mon det her skal blive til?


Procesteknikerne måtte lige tjekke hygiejnen......



Der blev ikke slået for stort brød op...



Fine sager i dej og marcipan.






Sælsuaasat og en god kop kaffe var en perfekt afslutning på en munter formiddag...


......inden turen gik hjem igen.