Varedeklaration

 

Procesteknikerne i gang med indsamling af data til en varedeklaration....

 

på pizza med lammekød.

 

Vin på skemaet

 

Serveringskursisterne har studeret vine...

 

...jeg må lige have fundet ud af, hvordan vintemaet hænger sammen med dette kålhovede :-)

 

Måske en ny smiley-ordning??

 

Bake off

I torsdags fik disse glade kursister bevis på, at de har gennemgået et 14 dages kursus i at håndtere bake off-produkter.

 

Og i går solgte de ud af lækkerierne...

 

 

Andersson har taget de 3 første billeder.

Aftenhygge

...dyb koncentration ved spillebordene og malebøgerne.

 

135 til frokost

Vi har fuldt hus lige i øjeblikket....

 

...ud over vores faste elever har vi...

 

...15 kursister på bake off-kursus

13 kursister på det sunde børne- og kantinekøkken

og

7 kursister på serveringskursus.

 

 

Det er dejligt med liv og glade dage i huset.

Hygiejnebeviser

1. grundforløb oktober 2015...

 

... nu med hygiejnebevis.

 

Efterårsferie

Det er godt med ekstra hjælp til rengøringen....

 

...i kantinen...

 

...og i opvasken.