Kommende fabriksarbejdere på skolebænken
Kommun ikationsmedarbejder Irene Jeppsen, kommune Sermersooq skriver følgende:
"34 personer fra Tasiilaq og de omkringliggende bygder har
været på kursus i blandt andet lovgivning, kontrol og personlig hygiejne
Majoriaq Tasiilaq og levnedsmiddelskolen INUILI stod for
kurset der skal forberede folk til ansættelse på fiskefabrikker på vestkysten.
Anna M. Knudsen fra INUILI: - Vi har kørt to hold og vores
instruktører, Marie Kielsen og Elisabeth B. Olsen, har været glade for at
undervise kursisterne. Indbyggerne i Tasiilaq har været meget glade for
kurserne og flere har på eget initiativ henvendt sig fordi de gerne ville
deltage. Desværre måtte mange gå skuffede derfra, da holdene var fuldt bookede.
Det første hold havde 15 arbejdsløse deltagere fra bygderne.
Hold 2 med 19 deltager var arbejdsløse fra Tasiilaq.
Kursisterne gennemgik emner som lovgivning og kontrol, forurening
af madvarer, mikroorganismer, personlig hygiejne samt egenkontrol."
Ingen kommentarer:
Send en kommentar