1. søndag i advent

Stor tak til Mia og Kevin.

De sørgede for, at 1. søndag i advent blev fejret med en rigtig hyggelig julemiddag...

 

...flæskesteg, brunede kartofler og rødkål. Med risalamande til dessert.

 

Ren hygge over hele huset.

 

Nissernes indtog på Inuili

Julenisserne invaderede Inuili i dag......

 

...det tog lidt tid at få styr på geledderne,

 

men her er de klar til at servere juleplatte, æbleskiver og gløgg og andre lækkerier for byens befolkning.

 

I forvejen havde de sørget for den rette julestemning.

 

Der var godt besøg i butikken....

 

...af både små og store kunder.

 

 

Inuilis julemarked kickstartede igen i år  julestemningen i Narsaq.

 

Jullimi pilluaritsi.

Nye ernæringshjælpere

Vi ønsker

Bolethe, Naduk, Johanne, Katrine og Frederik

 

STORT TILLYKKE

 

De er nu ernæringshjælpere.

 

 

Det oplyses fra pålidelig kilde, at de alle klarede sig særdeles godt.

 

Bolethe indkasserede en flidspræmie.

Asiatisk buffet på Inuili

Der er gang i køkkenet....

 

..årets grønlandsmester, Inunnguaq Hegelund, 

dækker op til asiatisk buffet på Inuili.

 

Han er godt hjulpet af Inuilis dygtige SP-elever og vores nyansatte faglærer, Elisabeth Jensen.

 

Rengøringskursister

Tillykke med kursusbeviserne

 

Sådan så landskabet ud i Narsaq den dag - den 13. november 2015.

 

Farvel til kursister og goddag til ny inspektør

Serveringskursisterne har været til deres afsluttende prøve i dag.

Opgaven lød på sammensætning af en temamenu med tilhørende bordopdækning.

 

Kursisterne er herunder flankeret af deres faglærere: Verner Lerche Hansen fra Food College Aalborg og Marie Toftdahl fra Inuili.

 

Minik Kleist, Nanortalik præsenterer her sin opdækning til sølvbryllup.

 

 

 Arnaaraq Starch, Maniitsoq havde dækket op til konfirmation.

Aka Jakobsen fra Nanortalik havde valgt en 40 års bryllupsdag som tema...

 

..mens Naja Jonathansen fra Sisimiut havde sin 75 årige mor i tankerne, da hun dækkede bord.

 

Senere på dagen sagde vi goddag til vores nye inspektør, Rasmus Klitgaard,

 

Serveringskursisterne sikrede en perfekt servering af pindemadder til en reception i dagens anledning.

 

Velkommen til Narsaq til Rasmus og Hans familie.

 

Grønlandsmestre 2015 blev...

 

 

 Allerførst en stor tak til de mange gavmilde sponsorer, som har "dækket op" til en sand gaveregn til dette års grønlandsmesterskaber.

Navne på sponsorerne offentliggøres nederst i dette indlæg.

 

 

Som tak dækkede Inuili op til en 6-retters gallamiddag og en festlig aften.

 

Vinderen af titlen Årets kokkeelev blev

 

KUNUK GRØNVOLD.

Kunuk er elev på Hotel Arctic i Ilulissat. 

Nr. 3. hos lærlingene blev Arnatsiaq Johansen

og

Nr. 2, yderst til højre, Simon Petersen.

 

 

Alt imens steg spændingen blandt de 6 deltagende kokke.

 

Vinderen af titlen Årets kok blev

 

INUNNGUAQ HEGELUND

 

Nr. 2 blev Ilannguaq Hegelund, yderst til venstre

og

Nr. 3 blev Nikku Mølgaard,  i midten

med

  Inunnguaq yderst til højre.

 



 

Viceborgmester Simon Simonsen bidrog med tale og festlige indslag.

 

Sponsorlisten ser således ud:

 

 Kommune Kujallek, Bent Brandt A/S, Katuaq Kulturhus, Arctic Import, Handelsselskabet, Arctic Prime Production, Pilersuisoq, Neqi A/S, Royal Greenland, Hotel Narsaq, Timimut Qaqortoq, Narsaq Foto, Inuit Young, Jørgine Frederiksen, Royal Arctic Line, Sydgrønlands El Aps. Oliekompagniet Aps, Narsaq El Aps, Grønlands Erhverv, Vinslottet og Hotel Kangerlussuaq.