Afslutning i Sarfannguit

Nu har fiskere og fangere i Sarfannguit bevis på, at de mestrer hygiejnereglerne.

Pilluaritsi.

Kursus i Sarfannguit

Vore kursusinstruktører er i dag gået i land i Sarfannguit.

Marie og Elisabeth skal i den kommende uge holde kursus for bygdens fiskere og fangere.

Hygiejnekurset for primærproducenter, d.v.s. fiskere og fangere, er udarbejdet i samarbejde med de Veterinære Fødevaremyndigheder i Grønland, VFMG.

Kurset handler om fødevaresikkerhed og lovgivning på området.

VFMG udsteder certifikat til de kursister, der har deltaget i og bestået kurset.

Qeqqata kommune beskriver på deres hjemmeside bygden Sarfannguit med følgende ord:

"Sarfannguit Sarfannguit er en traditionel grønlandsk bygd som ligger ved strømstedet mellem fjordene Amerdloq og Ikertooq, på øen Sarfanguaqland. Placeringen giver let adgang til et stort fiskevand, og særligt i bunden af Ikertooq også til fangst af rensdyr og moskusokse.  Bygden ligger 1 til 2 timers sejlads fra Sisimiut, så fangerne har mulighed for at sælge deres bytte på brættet i Sisimiut.  Sarfannguit ligger godt for turister, tæt på ørredelve og på en afstikker fra vandreruten mellem Kangerlussuaq og Sisimiut.  I Sarfannguit bor der i 2011 132 indbyggere. En direkte fremskrivning af den positive udvikling bygden har haft i det samlede befolkningstal fra 1999 til 2011, vil i 2024 give et befolkningstal på 149. Dette tal angiver en atypisk udvikling for bygderne der ellers generelt set må imødese faldende befolkningstal.  I Sarfannguit er etableret en forsøgsstation for Artek-ingeniøruddannelsen, der eksperimenterer med elforsyning med vindmøllestrøm. Hermed undersøges mulighederne for bæredygtige løsninger til bygdernes forsyning. Der er planer om flere forsøg i bygden i de kommende år."

Påskebrunch

Gastronomiholdet havde dækket op til en hyggelig påskebrunch i dag.

Tak for dejlig mad.

Pisiffiks detailslagterlærling

Eva Hansen er i lære som detailslagterelev.

Til daglig har hun praktikplads i Pisiffik i Ilulissat, men lige nu er hun på skoleophold her hos os.

Hun er nået til 2. grundforløb.

Hun glæder sig til hovedforløbene, som foregår på UCH i Holstebro.

Du kan søge ind på uddannelsen hele året, 

hvis du også har lyst til at tage en uddannelse indenfor  slagterfaget.

Jubilæums-galafest

I går holdt Inuili en samlet jubilæumsfest for de af skolens ansatte, som indenfor de seneste år har kunnet fejre 25 års jubilæum som ansat indenfor det offentliges tjeneste.

Det drejer sig om:

Kim Lyberth

Jens Høegh Andersson

Inger Rosing Sperling  

Knud Rafaelsen

og

Mine Karlsen

Mine kunne også fejre et jubilæum mere, nemlig 40 års ansættelse i det offentliges tjeneste.

Den 1. januar 2019 havde hun samlet arbejdet 40 år på 3 offentlige arbejdspladser: 

GTO, Nukissiorfiit og Inuili.

Stort tillykke til Mine.

Alle jubilarer blev fejret med en flot galamiddag for personale med pårørende.

Grundforløbselever og Henrik Lund Poulsen sørgede for aftenens kulinariske oplevelse. 

Stor tak til hele holdet.

Forårsreception

I dagens anledning havde Henrik dækket festligt op til reception for de 2 cater- og kantineassistet-elever

nu med bestået svendeprøve.

Cater- og kantineassistenter

Signe Thorleifsen og Anna-Marie Filemonsen  

har bestået svendeprøven som cater- og kantineassistenter.

De har begge to praktikpladser hos Royal Greenland.

Pilluaritsi.

Elisabeth og Marie var godt tilfredse med deres elevers præstationer.

Billederne her under er fra den praktiske prøve i køkkenet.